Receita feita em 14.07.2010

Ingredientes

½ repolho roxo
150g de camarões frescos
Folhas de espinafre
50g de torradinhas em cubos
½ laranja pequena em cubos
Suco de ½ laranja
1 colher de salsinha picada
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo

Coloque o repolho em água fervendo por uns três minutos apenas para ficar mais macio e reserve. Numa panela pequena frite os camarões apenas no azeite apenas para dourar e reserve.

Na mesma panela frite o repolho e coloque a salsinha. Para montar forre a vasilha ou o prato com as folhas de espinafre e por cima despeje o repolho. E para finalizar coloque os camarões por cima e as torradas e sirva.