Receita feita em 15.07.2010

Ingredientes

1 peito de frango (grande)
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1 lata ou 1 caixa creme de leite
Uvas passas a seu gosto
Batata palha
Sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
água para cozinhar frango
Salsinha
Cebolinha
½ Cebola
Goma de mandioca

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas, e tempere com sal, a salsinha, cebolinha e a cebola. Apos o frango cozido, defie - o e coloque no recipiente com o restante dos ingredientes e coloque o creme de leite e a batata palha.

Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 min. Para servir faça alguns discos de tapioca e sirva o salpicao dentro. e bom apetite.

Obs: coloque o creme de leite por último para que ele fique aparentemente fresco na hora de servir