Receita feita em 19.07.2010

Ingredientes

Massa
3 ovos
13 colheres de farinha de trigo
1 e1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo(opcional)
1 colher de fermento
um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
sal a gosto

Recheio
Podemos usar qualquer um desses recheios :carne moída/sardinha/frango desfiado/presunto e mussarela.
1 cebola
alho e sal a gosto
1 pimentão
2 tomates sem pele
orégano
1 pimenta de cheiro
cheiro verde
óleo para refogar.
Modo de Preparo

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento. Junte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa. Se desejar salpique queijo por cima.
leve ao forno pré aquecido,asse por aproximadamente 40 minutos