Receita feita em 22.07.2010

Ingredientes

Massa
3 ovos
13 colheres de farinha de trigo
1 e1/2 xícara de leite
1 colher de fermento
um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
sal a gosto
Recheio
100g de presunto em cubos
100g de palmito cortados
50g de jambu cozido e temperado
100g de frango desfiado e temperado
1 cebola
alho e sal a gosto

Modo de Preparo

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento. Lembrando que, você deve começar colocando os líquidos e depois os sólidos. Coloque os ingredientes aos poucos.

Junte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por cima da massa. Se desejar salpique queijo por cima. Leve ao forno pré aquecido, asse por aproximadamente 40 minutos.