jul 04
Ingredientes:
250g de camarão aviú
160g de espaguette (já cozido)
1/2 cebola
1 dente de alho
50g de pimentões vermelho, amarelo e verde
2 colheres de (sopa) de leite de coco
coentro a gosto
azeite de oliva
1colher de maizena
1 lata de creme de leite
queijo ralado a gosto
1 tomate
Modo de fazer:
Refogue o camarão com a cebola, alho, coentro, pimentões, pimenta e azeite
de oliva. Faça um creme com o leite e a maizena até ficar um mingau. Apague o fogo e acrescente o
creme de leite. Junte o camarão ao creme e misture na massa já cozida e escorrida. Coloque num
Refratário, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
maio 27th, 2010 at 20:43
Esta receita é para ninguem botar defeito. Já estive neste restaurante em duas oportunidades quando estive em Belém.
Parabéns pela qualidade e sabor dos pratos servidos no Dom
Giuseppe. Sempre recomendo meus amigos aqui do Recife para conhecer este restaurante.
julho 5th, 2010 at 11:18
Obrigado… A equipe agradece.
Um abraço,
Fábio Sicília.
julho 27th, 2010 at 20:12
Conheci o Camusquim de Camarão em Belém (Pará), onde morei 4 anos. A senhora que cozinhava para mim, fez várias vezes. É uma delícia!
E também havia um restaurante, muito bom, com esse nome (Dom Giuseppe), onde jantei algumas vezes e sempre gostei do cardápio e da dinâmica do local.Gostaria de saber se é o mesmo?